Korisni savjeti

Poslovni plan peradarske farme

Pin
Send
Share
Send
Send


Prije nekoliko godina, uspješna poslovna dama Irina Petrova nije mogla zamisliti da će njezina želja da svojoj obitelji osigura kvalitetne mesne proizvode preraste u profesiju i počne donositi prihod. No u samo pet godina Irina je uspjela ne samo uspostaviti proizvodnju prepelica, već i steći stalne kupce i povećati asortiman ponuđene robe. Sada Irina ne samo da prodaje meso, već i uzgaja oko 35 tisuća pilića - prepelica, purana i patki na prodaju svake sezone.


Prvi dio Početak.

Irina rado priča priču o svojoj obitelji - njezin pradjed je bio plemeniti poljoprivrednik. Živio je u Samari, posjedovao je veliko kućanstvo, ali s početkom "programa otpada" morao je ostaviti sve u Samari i preseliti se u Lipetsk, gdje je počeo ispočetka.

Irina je imala praktički istu situaciju - nakon rođenja drugog djeteta imala je pitanje s mlijekom: majka nije imala dovoljno mlijeka za majku, Irina nije željela hraniti dijete kemijski ispravnim formulacijama, što znači da je imala mogućnost da kupi kozje mlijeko od „poznate bake“.

Sve je bilo predivno dok Irina nije došla kod bake malo ranije nego inače i nije vidjela u kakvim se uvjetima čuva "čista" koza. Nakon toga Irina je prestala kupovati mlijeko od stranaca, te je predložila da obitelj nabavi svoju kozu.

Ili se Irinin poseban talent pokazao, ili su poljoprivredni korijeni poskočili, ali nakon što je Irina koza imala kokoši, kokoši, brojlere. Isprva je bilo jedva dovoljno hrane za njegovu obitelj, ali dvorište peradi i stoke je raslo, bilo je sve više hrane, Irina je isprva liječila prijatelje i poznanike, zatim su joj počeli dolaziti znanci, na kraju su joj se počeli obraćati apsolutno nepoznati ljudi koji su učili o kvaliteti i ukusu. proizvoda.

U ovom se trenutku Irina Petrova usudila okrenuti svojim povijesnim korijenima i stvorila vlastitu farmu.

Drugi dio Graditeljstva.

Konačna odluka bavljenja poljoprivredom oblikovana je u glavi i duši Irine 2007. godine. Istražujući veliku količinu literature, ponovo je pročitala stotine tema na forumima, upoznavši se s iskustvima drugih ljudi, Ira je odabrala farmu prepelica kao osnovu svog poslovnog plana. Prepelice su odabrane s razlogom - ove ptice zauzimaju malo prostora, nisu posebno zahtjevne za životne i prehrambene uvjete i stabilno rastu.

Irina nije započela posao s malim predmetom. Vrijedno je napomenuti da Ira živi sa svojom obitelji izvan grada, pa je odmah započela izgradnju potpuno nove zgrade površine 150 četvornih metara.

Sve je u novoj zgradi opremljeno najnovijom tehnologijom - popločane površine, površine koje se lako peru i peru, čista tekuća voda, poseban sustav filtriranja za ptice, pravilno proračunata snažna ventilacija. Izgradnja je povjerena stvarnim stručnjacima na području peradarstva. Kaveze i brodere (prostorije za tek izlečene piliće) napravio je poznati stručnjak za proizvodnju stanica. Tada su kupljeni i instalirani inkubatori.

Cijelo razdoblje izgradnje i opreme prostora trajalo je oko godinu dana. Na to je potrošeno oko milijun rubalja, koje je Irina dobila od prodaje nekretnina.

Irina je 2009. kupila 8 tisuća prepelica, registrirala se kao privatni poduzetnik i započela s radom.

Treći dio. Tehnologija i razvoj.

Nestling je posao koji, premda traje samo nekoliko mjeseci, cijelu godinu hrani poslovnog čovjeka. U početku je Irina radila po shemi "uzgajanih pilića - najavila" se, s godinama se ova shema značajno promijenila - Irina radi "po narudžbi".

Sada, krajem siječnja i početkom veljače, na Petrovoj web stranici postavlja se niz ljudi koji pišu želje za broj pilića koje žele kupiti, u asortimanu prepelica, gusaka, purana itd. Netko neprestano živi izvan grada, ali ne želi pticu hraniti cijelu zimu, a netko se ljeti seli u zemlju i želi sam uzgajati meso za svoju obitelj.

Irina daje piliće klijentima tek nakon što se ptice osuše u broderima, stanu na noge, odrastu, popiju vitamine itd. Farme pilića prodaju se samo u proljeće, a ostatak vremena prodaju jaja i meso.

U nekom su se trenutku kokoši prodavale i na Irininom imanju, ali problem s kokošima je taj što one nisu profitabilne. Piletina se počinje izležavati u 4-5 mjeseci, a hrana za piliće tijekom ovog razdoblja je toliko skupa da ih nitko ne želi kupiti: morate niže cijene ili podići najjeftiniju i najneinteresantniju pasminu.

Gdje dobiti novac za pokretanje vlastitog posla? S tim se problemom suočava 95% početnika! U članku "Gdje dobiti novac za posao" otkrili smo najrelevantnije načine za dobivanje početnog kapitala za poduzetnika. Preporučujemo i da pažljivo proučite rezultate našeg eksperimenta u zamjenu za zaradu: "pogledajte rezultate eksperimenta"

Nakon što je posao s prepelicama počeo donositi prihod, Irina je počela razmatrati druge ptice za uzgoj. Pokazalo se da malo poljoprivrednika uzgaja puretinu.

Prvog mjeseca purana je vrlo teško izaći van - pilići su nevjerojatno osjetljivi i na temperaturne ekstremnosti, i na sastav hrane, vitamine itd. Ira je uspjela dobiti ruku i postigla tehnologiju u kojoj je položeno samo 7% gubitka pilića. Za ostale vrste ptica - prepelice ili kokoši - ovaj pokazatelj ne prelazi 3-5%, ali budući da se predviđaju gubici, Irina ih ulaže u troškove pilića i nadoknađuje njihove troškove.

Sada gospođa farmerica sa svojim proizvodima ne planira ići na police velikih trgovina, poput Auchana ili Abecede okusa, tada certifikacija proizvoda njezine tvrtke nije potrebna. Za rad s malim ustanovama, poput vrtića, škola, privatnih osoba, dovoljna je potvrda akreditiranog veterinara koji pregledava proizvode svakih pet dana i izdaje certifikate.

Rad s internetskim trgovinama također se pokazao nepovoljnim - svi problemi s nepravovremenom prodajom robe padaju na poljoprivrednika, iako roba često nestaje upravo zbog prodavača.

Kao privatna poduzetnica Irina je uvijek odgovorna za kvalitetu proizvoda, a metodom "izravne prodaje" izbjegava se oštećenje robe u skladištima. Često kupci sami dolaze gospodarici i uzimaju im kupnju.

Ako uzmemo u obzir cjelokupnu tehnologiju proizvodnje, vrijedi primijetiti da su ptice na farmi podijeljene u tri podvrste: kokoši, matična stada i popravna jata. Roditeljsko jato se bavi proizvodnjom jaja za inkubator, pilići su na prodaju, a jato za popravak „sjedi“ na klupi čekajući slučaj kad se nešto dogodi roditeljskom jatu.

Irina napominje da ni u kojem slučaju nije moguće uštedjeti na kupnji početnih uzoraka jaja. Jaja je potrebno kupiti samo uz veterinarsku potvrdu, a po mogućnosti od različitih prodavača, tako da ptice koje se izlegu imaju različitu krv što će, kada se križa, dati najbolji rezultat.

Ne možete štedjeti i na jajima i na hrani za ptice. Neki beskrupulozni proizvođači prodaju hranu koja je tretirana otrovima i kemikalijama, što negativno utječe na pticu i može prouzrokovati njezinu bolest ili smrt. Irina ne zloupotrebljava složenu hranu, samostalno priprema mješavine za hranjenje. Vođena vlastitim znanjem izrađuje odvojeno mješavine za matično stado, za kokoši, za popravno stado.

Isprobavši nekoliko vrsta inkubatora (posao je započeo s dva inkubatora za 290 jaja, zatim se pojavio inkubator za 500 jaja, za tisuću, a jedinica za 4000 jaja nedavno je kupljena), Irina je zaključila da nema potrebe ganjati strane tehnologije u ovom poslu. Strani se od domaćih inkubatora razlikuju po poteškoćama u pronalaženju komponenti, nedostatku obučenog osoblja i stalnim brigama "što će se dogoditi ako se inkubator pokvari?".

Za inkubatore domaće proizvodnje lako je naći i stručnjaka za popravak i komponente za izvođenje popravaka. Jednom je Irina uspjela spasiti potpuno napunjen inkubator od pokvarenja jaja, jer su stručnjaci bili tamo već 3 sata nakon što je pozvala servis.

Irina farma je uvijek čista površina popločena, pločice i brojleri se tretiraju ultraljubičastim lampama itd.

Četvrti dio dobit

Irina kaže da je posao počeo brzo donositi prihod. Prve godine je poduzetnik radio na nuli, a zatim je linija prihoda počela neprestano rasti.

U različitim mjesecima u godini, farma donosi različitu količinu sredstava - jednom kad ljudi kupuju u velikom broju poput pilića, jednom kupuju meso, a Irina je nekoliko mjeseci prisiljena uložiti sav zarađeni novac u jaja za inkubator, ali Irin mjesečni prihod iznosi 50-60 tisuća rubalja ,

Peti dio Budući planovi

Irini sezonski planovi praktički se ne mijenjaju svake godine - krajem ljeta smanjuju popravno stado, zimi - daju najviše mesa na prodaju, ostavljajući roditelja i popravljaju stado u minimalnom sastavu, itd.

Globalni planovi su sljedeći - Irina planira proširiti gospodarstvo, sanja o otvaranju radionice za proizvodnju knedle, a također sanja o vlastitom restoranu s hranom vlastite proizvodnje.

Želimo da Irina što prije ostvari sve svoje snove.

Videozapis o tome što vam je potrebno za otvaranje peradarske farme u Kazahstanu

1. Kratki memorandum o investiranju

Svake godine povećava se broj ljudi koji žele voditi zdrav način života. To uključuje zdravu prehranu koja se temelji na kvalitetnim, svježim proizvodima. Kvarljiva hrana poput jaja i mesa najbolje se kupuje kod lokalnih proizvođača. U tom smislu, značaj otvaranja peradarnica u raznim regijama u našoj zemlji je vrlo velik.

Posljednjih godina uvoz peradi u našu zemlju je u opadanju, pa u skladu s tim raste potražnja, koju možemo pokriti vlastitom proizvodnjom. Uvoz strane peradi smanjuje se, prvo, zbog činjenice da kupci nisu voljni kupovati takvo meso, znajući da se u svrhu dugoročnog prijevoza koriste droge, i drugo, zbog sankcija uvedenih prema stranim dobavljačima posljednjih godina.

Atraktivnost otvaranja farme je i činjenica da država osigurava subvencije za otvaranje peradarske farme i povlastice za poljoprivredna gospodarstva (na primjer, oslobađanje od poreza na dohodak). Također postoji nekoliko regionalnih programa koji su usmjereni na podršku poljoprivrednicima. Na primjer, građanima koji su izrazili želju za vođenjem seljačkih poljoprivrednih gospodarstava i koji su branili svoje projekte (poslovne planove) dodjeljuju se zemljišne čestice od poljoprivrednog zemljišta u skladu sa Zemljiškim zakonikom Ruske Federacije i saveznim zakonom "O seljačkom (poljoprivrednom) poljoprivrednom gospodarstvu".

Za organiziranje profitabilne peradarske farme bit će potrebno 1.500 pilećih glava (500 kokoši nesilica i 1.000 brojlera), zemljište sa zgradom od 150 m2 i osoblje od 3 osobe.

Svakog mjeseca kokoši će donijeti ukupno 10 000 jaja, a organizirat će se i prodaja mesa od 1000 kokoši. Proizvode je potrebno prodati u kratkom vremenu zbog činjenice da pripadaju kategoriji pokvarljivih roba, kao i obratiti pažnju na prijevoz, što zahtijeva određene temperaturne uvjete. S vremenom možete povećati broj kokoši, dok će se povećati i mjesečna dobit.

Iznos početnog ulaganja 880 000 rubalja.

Dobivena je točka probijanja. na drugom mjesec rada.

Period otplate 12 mjeseci.

Prosječna neto dobit 90 000 rubalja.

2. Opis poslovanja, proizvoda ili usluge

Da bi peradarska farma bila isplativa, potrebna je državna potpora. U ovom poslovnom planu peradarnica će kupiti posebnu hranu za životinje. cijene i iznajmljuju zemljište s prostorijama po sniženoj cijeni. Uz to, vrijedno je napomenuti da se farme obično nalaze daleko od grada, u seoskom naselju, gdje je cijena najma znatno niža. Poljoprivredno zemljište možete besplatno unajmiti od države tako što ćete na njemu izgraditi vlastitu kućicu za ptice. Za 1500 grla kokoši prostor bi trebao biti najmanje 150 m², jer na jednom četvornom metru ne smije biti više od 10 kokoši. Ušteda prostora može se postići kupnjom baterija s tri ili pet slojeva. Veliki plus ove opreme je što su kavezi već opremljeni svime što je potrebno za ugodno držanje ptica - ispijačima bradavica, hraniteljima i sakupljačkim jajima. Na teritoriju peradarske farme također je potrebno mjesto za hodanje ptica.

U uzgoju piletine postoje dva glavna područja - meso i jaja. Za to se kupuju mlade piliće raznih pasmina.

Dakle, takve pasmine kao Cross, Hyssex, Izobraun, Tetra SL pripadaju jajima kokoši. Oni mogu položiti do 315 jaja godišnje (ali u prosjeku 20 jaja mjesečno). Ova kategorija ptica prilično je pokretna, do 150 grama zrna dnevno ide na jednu piletinu, dok je potrebno dodati krmne dodatke i vitamine.

Za sektor mesa potrebno je kupiti 1000 pilića brojlera. Oni dostižu svoju maksimalnu težinu od 2,5 kilograma otprilike sedam tjedana nakon rođenja. Najpopularnije pasmine su rase Cornish, Brama i Kokhinkhin.

Također je potrebno kupiti mužjake, s obzirom na to da će jedanaest kokošaka optimalno imati jednog pijetla.

Nakon što se uzgajaju par generacija kokoši nesilica, trebat će vam inkubator - aparat za umjetno uklanjanje mladih ptica iz jaja. Upotreba takvog aparata povezana je s činjenicom da je beskorisno kupovati nove piliće svaki put. No, za piliće je potrebno osigurati zasebnu sobu u kojoj će temperatura zraka biti najmanje 29 stupnjeva, dok za odrasle nije viša od 18 stupnjeva. Obično se dodatno grijanje događa zbog infracrvenih svjetiljki.

Peradarska farma će raditi non-stop (svjetlo, grijanje), međutim, radnici će biti na njenom teritoriju od 8.00 do 20.00.

3. Opis tržišta

U ovom poslu prodaja ima ključnu ulogu. Čak i ako se slijede sve tehnologije, dobili su maksimalni broj jaja i mesa, odnosno vjerojatnost da ga ne prodaju. Osim toga, proizvodi su brzo pokvarljivi, tako da trebate odlučiti kako će se organizirati prodaja, čak i prije nego što primite gotov proizvod.

Glavna područja provedbe bit će:

  • Prodajna mjesta. Prodaja na tržnicama i sajmovima. Glavna ciljna kategorija bit će ljudi sa srednjim dohotkom, ali ljudi s visokim primanjima kupovat će preporučene proizvode. Prodajno mjesto možete organizirati sami, a proizvode možete dati poduzetnicima-trgovcima. Možete samostalno sudjelovati na sajmovima jer se ne održavaju često.
  • Trgovinama i trgovačkim lancima. Obično se na policama predstave proizvodi velikih peradarnica, čija je cijena niža od poljoprivrednih proizvoda. Međutim, pojedinačne trgovine mogu uzeti poljoprivredne proizvode na prodaju i provjeriti potražnju za njima. Ako su kupci zainteresirani za proizvode, trgovina ili lanac mogu potpisati dugoročni ugovor o nabavi.
  • Pojedincima zainteresiranim za zdravu prehranu. Obično se prodaja vrši usmenom metodom, kada ljudi sami počnu dolaziti na farmu, a uz povećanu potražnju moguće je dogovarati isporuke jednom tjedno.
  • Restorani i kafići. Rad na isporukama obavlja se izravno kod ravnatelja, kuhara ili administratora institucija. U restoranima i kafićima često je isplativije kupiti meso i jaja direktno od proizvođača, nego od preprodavača, tako da kupoprodajni ugovori mogu biti dugoročni.

Prednosti i nedostaci peradarske farme prikazani su u tablici:

Prednosti projekta:

Slabosti projekta:

  • Mala investicija
  • Kvalitetni proizvodi,

  • Velika konkurencija na tržištu,
  • Mala zarada
  • Nemogućnost pronalaska mjesta

Značajke projekta:

Prijetnje projektu:

  • Otvaranje nekoliko farmi u različitim područjima regije,
  • Organizacija internetske trgovine
  • Organizacija dostave
  • Prodaja mladih
  • Sklapanje ugovora s velikim trgovačkim lancima

  • Otkazivanje povlastica za poljoprivredna poduzeća
  • Nedostatak radnika
  • Prijetnja otkrivanja i širenja bolesti životinja

4. Prodaja i marketing

Na samom imanju ne treba puno ulagati u oglašavanje, jer će glavni zadatak pronaći prodajna mjesta koja robu stavljaju na pult ili poslužuju gotove proizvode posjetiteljima. No, za traženje prodajnih mjesta morate provesti brojne marketinške kampanje, posebno u prvim mjesecima rada:

  • Pokrenite oglas za prodaju mesa i jaja na raznim mjestima kao što je Avito.
  • Objavite najavu u obližnjim selima na stupovima i na posebno određenim mjestima.
  • Recite što više prijatelja o otvaranju farme.
  • Создать объявление о продаже фермерской продукции в соцсетях. Для заинтересовавшихся людей необходимо сделать прайс-лист с ценами на розничную и оптовую продажу.
  • Обойти и обзвонить магазины, кафе и рестораны для возможности подписания договора на реализацию продукции.

5. План производства

Для полноценной работы птицефермы необходимо пройти ряд этапов:

  • Этап регистрации и получения разрешений. Для начала нужно выбрать организационно-правовую форму. Najbolja opcija za poljoprivredno gospodarstvo bilo bi stvaranje seljačkog poljoprivrednog gospodarstva (SP), koje daje pravo na primjenu poreznog sustava Jedinstvenih poljoprivrednih poreza (porez na koji iznosi 6% prihoda), kao i pravo sudjelovanja u državnim programima potpore i primanja subvencija. Glavne vrste OKVED-a su: 10.12.1 - „Proizvodnja rashlađenog peradi”, 01.47.2 - „Proizvodnja jaja peradi”. Nadalje, sanitarne dozvole trebale bi se dobiti pružanjem nekoliko dokumenata SES-u.
  • Druga faza bit će odabir zemljišta i prostora. Ako se peradarska farma nalazi na vlastitom mjestu, tada morate obratiti pozornost na to je li zemljište poljoprivredno. Prostor mora biti opremljen u skladu sa svim standardima (temperaturni uvjeti, potrebno područje).
  • Potražite dobavljače za kupovinu mladih životinja. Pasmina, proizvodnja jaja i zdravlje budućih generacija ptica ovisit će o odabranim pilićima. Prodavač mora dostaviti veterinarsku potvrdu i potvrdu o sukladnosti.
  • Četvrti korak bit će zapošljavanje osoblja i otvaranje peradarske farme. Vrijedno je uzeti u obzir da će u prvom mjesecu rada prihod biti nula, zbog činjenice da pilići neće donijeti jaja, a brojleri neće odrasti do prave dobi.
  • Sljedeći korak bit će pronalaženje prodajnih mjesta i organiziranje pretprodaje.
  • Čim ptice dosegnu potrebnu dob, peradarska farma može se smatrati otvorenom, a vrijedi imati na umu da prije prodaje morate dobiti veterinarske certifikate.

6. Organizacijska struktura

Za organiziranje rada peradarske farme potreban je direktor koji će biti odgovoran za sva područja rada. Najčešće je direktor vlasnik farme, koji se bavi uzgojem kokoši i već ima iskustva. Ako je direktor osoba izvana, onda mu treba ponuditi plaću i bonus dio plaće.

Dužnosti ravnatelja uključivat će uzgoj pilića u inkubatoru, traženje dobavljača i kanala distribucije, obuku osoblja i razvoj farmi.

Sve pomoćne radove obavljat će majstori. Za takav rad nije potrebna posebna obuka i obrazovanje. Razina plaća bit će niska, jer se rad u ruralnim područjima u prosjeku procjenjuje nižim nego u gradu. Glavne odgovornosti bit će organizacija čistoće na farmi, opskrba ptica hranom i vodom, praćenje temperaturnih uvjeta, kao i zaštita teritorija. Na radnom stolu za radnike bit će dva radnika s režimom rada 2/2 od 8:00 do 20:00.

Računovodstvo će raditi na daljinu, za veće uštede možete koristiti usluge računovodstvenih tvrtki.

Fiksni troškoviplataBroj zaposlenikasuma
direktor25 000125 000
majstor za sve15 000230 000
Premije osiguranja

16 500
Ukupno FOTOGRAFIJA

71 500

Obračun plaća na plaću u trajanju od 24 mjeseca, uzimajući u obzir dio premije i premije osiguranja, prikazan je u financijskom modelu.

7. Financijski plan

Investicijski troškovi za otvaranje ovog posla su 879.400 rubalja.

Potpuni popis ulaganja za otvaranje peradarske farme prikazan je u tablici:

Otvaranje investicija

Registracija, uključujući dobivanje svih dozvola

Najam u vrijeme popravka

ukupno

879 400

Glavni troškovi bit će nabava opreme za organizaciju peradarske farme. Dakle, trošak jednog kaveza za 100 pilića varirat će na razini od 35 000-600 000 rubalja, ovisno o proizvođaču, materijalima i dodatnim funkcijama. Možete se baviti uzgojem pilića na klasičan način bez upotrebe kaveza, ali tada će biti teže pratiti uzgojne tehnologije, a soba bi trebala biti velika.

Glavni mjesečni troškovi uključuju plaću i kupnju hrane i vitamina. Budući da država poljoprivrednicima nudi subvencije za hranu, njihovi troškovi bit će znatno niži od tržišnih cijena.

Soba zahtijeva svakodnevnu upotrebu, stoga će mjesečni troškovi komunalnih usluga biti važna stavka. Opći popis troškova prikazan je u tablici:

Prednosti i nedostaci uzgoja peradi

Uzgoj peradi zanimljiv je posao koji ima brojne prednosti:

  • visoka profitabilnost, ulaganja se isplaćuju nakon 2 godine, treća tvrtka počinje donositi stabilnu dobit,
  • na farmi možete uzgajati perad različitih vrsta i pasmina,
  • dobit dolazi od prodaje jaja, mesa, uzgajanih proizvoda, pahuljica, perja, pa čak i ptičjih izmetova,
  • Kuće možete postaviti na bilo kojem zemljištu,
  • za malo poljoprivredno gospodarstvo nije potrebna registracija,
  • Potražnja za proizvodima je stabilna i dovoljno visoka.

Unatoč očitim prednostima, posao ima i nedostatke koje treba uzeti u obzir u startu:

  • troškovi hrane za životinje neprestano rastu
  • konkurencija drugih privatnih poljoprivrednih gospodarstava i velikih poduzeća,
  • potrebna je dobro promišljena shema prodaje proizvoda,
  • posao je pogodan samo za ljude sa poljoprivrednim iskustvom,
  • kako biste izbjegli degeneraciju, morat ćete stalno kupovati mlade životinje iz drugih domaćinstava.

Kokoši, patke i ostalo: što odabrati za novog poljoprivrednika

Razumjeti kako otvoriti farmu je lako. Najpopularnija ideja za uzgoj peradi je uzgoj pilića. Možete se usredotočiti na prodaju jaja ili uzgoj brojlera. Zanimljiv smjer je uzgoj mesnih pasmina. Predstavnici ove kategorije kombiniraju dobru proizvodnju jaja s izvrsnim ukusnim kvalitetama mesa. Pilići su prilično nepretenciozni, ali skupe uvezene križance je teže uzgajati, rizik od gubitka dijela mladih je velik. Među najpopularnijim pasminama:

  • šešir od slame,
  • Kučinov jubilej
  • Brama,
  • slomljena smeđa
  • Highsex Brown.

Da biste postigli dovoljnu profitabilnost, na farmi morate zadržati najmanje 500 pasmina pilećeg mesa ili 40-50 visoko produktivnih kokoši nesilica.

Ništa manje obećavajuće je uzgoj patki ili gusaka. Ptica brzo dobiva na težini, razlikuje se u dobroj produktivnosti, čistokrvni mladi rast posjeduje jak imunitet. Vrijedi pogledati mošusne patke, kao i guske Kholmogorsk, velike sive, Toulouse pasmine. Patka i guska jaja ne preporučuju se za hranu, ali mogu se prodati plemenu. Izvrsni prihodi dobit će od prodaje mesa, uzgajanja, poluproizvoda kuhanih u vlastitoj dimnjaci. Profit je zajamčen prodajom perja i dolje, guske ili patke izmet, koji se prodaju vrtlarima.

Organizacija poslovanja: korak po korak

Kad odlučujete kako otvoriti peradarsku farmu, morate izraditi detaljan poslovni plan i djelovati u fazama. Prvo morate unajmiti ili nabaviti prostor na selu. Mala se stoka može zadržati na ljetnoj kućici, ali takav kvart može izazvati prigovore susjeda.

Otvoriti farmu ispočetka najbolje je na teritoriju bivše državne farme.

Važno je imati vodovod i struju.

Prostrane ugrijane kuće potrebne su za smještaj stoke. Pilićima su potrebni perlice (visina ovisi o pasmini). Patke i guske trebaju pristup vodi i prostrani domet. Peradarska kuća opremljena je dvostrukim vratima s predsobljem, rasvjetom, prozorima, hranilicama i zdjelama za piće. Prikladna gnijezda opremljena su za kokoši nesnice. Potrebno je kupiti inkubator, on značajno povećava profitabilnost gospodarstva.

Mlade životinje kupuju se s pedigrejskih farmi što jamči potpunu usklađenost s pasminom. Bolje je nabaviti mlade piliće ili patke koje su već cijepljene. Oni su skuplji, ali preživljavanje je puno veće. Vrijedno je voditi računa o hranidbi unaprijed. Ptica treba hranu na bazi žitarica, isplativije je da je sami miješate. U ishranu se dodaje isjeckano povrće i voće, sjeckani zelje, kao i mineralni dodaci i vitamini industrijske proizvodnje.

Pomoćnici su potrebni za servisiranje velike farme. Preporučljivo je zaposliti barem jednu osobu s veterinarskim obrazovanjem.

Kad odlučujete kako otvoriti peradarsku farmu, morate unaprijed utvrditi njezin status. Mini-farma na parceli ne može se registrirati. Ali za veliko poljoprivredno gospodarstvo ili rad s maloprodajom potrebna je zakonska registracija. Moguća je prijava privatnog poduzetnika ili poljoprivrednog gospodarstva. Zadnja opcija omogućuje registraciju nekoliko vlasnika i omogućava plaćanje jedinstvenog poljoprivrednog poreza (6%).

Prije početka rada potrebno je prikupiti dozvole od vatrogasne inspekcije i drugih tijela. U budućnosti ćete morati dobiti veterinarsku potvrdu za proizvode, a bez nje prodaja jaja ili mesa je nemoguća.

Prodaja proizvoda: kako zaraditi novac

Važno je ne samo uzgajati pticu, već i organizirati marketinšku shemu proizvoda. Najlakša opcija je donirati meso i jaja do mjesta berbe. Međutim, ova je metoda najnepovoljnija, marža će biti minimalna. Maloprodaja će donijeti veliku zaradu. Moguće je samostalno organizirati trgovinu, unajmiti mjesto na tržištu, prodavati proizvode putem prodavača. Dobit će donijeti i prodaja u internetskim trgovinama, vlastitim ili kooperativnim.

Poseban smjer je prodaja posebno tovljenih ptica po rezervaciji. Potražnja za božićnim patkama i guskama prilično je velika. Pahuljice i perje predaju se prodajnim mjestima, na farmi možete organizirati mini proizvodnju koja proizvodi jastuke, pernate krevete i jakne. Moguća je suradnja s šivaćom radionicom ili proizvodnjom namještaja.

Vrlo je važno pravilno organizirati oglašavanje za vaše poslovanje. Sve će pomoći: Internet baneri, letaci, sudjelovanje na industrijskim sajmovima poljoprivrednih proizvoda. Što više ljudi dobije informacije o farmi, to je više potencijalnih kupaca i kupaca.

Uzgoj peradi kao posao nije samo zanimljiv, već je i vrlo profitabilan. Uz pravilnu organizaciju, poduzeće će postići samoovisnost za 2-3 godine. U budućnosti se proizvodnja može povećati dodavanjem novih vrsta peradi i širenjem tržišta.

Tržište peradi glavno je pitanje

Uzgoj stoke peradi u uvjetima vlastitog uzgoja nije teško. Snagom jedne obitelji od 2 do 3 osobe do 5 000 kokoši nesilica može se držati besplatno. To jest, dnevno primite do 3500 - 4000 jaja. No, prije ulaganja u peradarsku farmu, trebali biste pažljivo razmisliti kako i gdje ćete uzeti toliko jaja (ili mesa, ako je smjer meso). Jer toliko je novaka poljoprivrednika izgorjelo na tržištu. Čak i ako se kućno jaje otkupi „za godine“, njegova je prodaja vrlo problematična. Zamislite samo. Svako jutro treba ustati rano, skupiti jaja (nekoliko tisuća!), Staviti sve u kasete, otići veterinaru, pa on daje mišljenje o parceli i tek tada vodi na tržište, gdje sve to treba prodati. Naravno, možete i bez veterinara, ali ako imate veliku količinu, prije ili kasnije, agencije za provođenje zakona postavit će pitanja za vas. Jer vi ćete već biti poput ne običnog LPH-a (koji odmiče od svega), već prirodne poljoprivredne proizvodnje. Stoga unaprijed izračunajte sve, idite na lokalnu tržnicu, probušite mjesto. Otiđite u trgovine i specijalizirane kioske, ponudite suradnju. Možda bi imalo smisla razmotriti opciju izlazne trgovine s prodavaonicom automobila. Za male količine (manje od 500 jaja dnevno) sasvim je moguće klasično trgovanje iz automobila ili ladice na tržištu. Sada je uobičajeno trgovati jajima i peradom putem oglasnih ploča, posebice putem Avita. Općenito, sasvim je moguće postići stalni prihod na oglasnim pločama ako znate što i na koji način je najbolje prodavati i stalno ažurirati tekstove.

Detaljni plan za otvaranje farme mini-peradi. Gdje započeti

Pitanje koje si svaki farmer postavlja: glasi: od kojeg broja ptica započneš tako da imaš dovoljno za život i za razvoj farme? Na ovo pitanje nema nedvosmislen odgovor, ali peradari najčešće započinju s 500 grla i po potrebi povećavaju svoje gospodarstvo. Zašto točno 500? To je lakše ne samo u smislu sadržaja, već i u smislu prodaje. Uostalom, mnogo je lakše prodati 300 do 400 jaja na tržištu nego 3 do 4 tisuće. Pored toga, značajno manja investicija. Stanicama također treba manje hrane. Da, i kupnja peradi ne treba puno trošiti. Štoviše, zajedno s populacijom peradi sigurno ćete dobiti inkubator za kućanstvo u kojem ćete polako piti. Za šest mjeseci - godinu dana, možete udvostručiti veličinu farme.

Koju pasminu pilića odabrati za farmu

Daleko se križevi Loman Brown smatraju kokošama najviše odlaganih jaja. To su najranije i najproduktivnije kokoši nesnice. Pasmina Loman Brown sposobna je proizvesti do 320 jaja godišnje. Izmetljivost jaja za izležavanje je 80%, a stopa preživljavanja pilića je oko 98%. To je ujedno i jedna od najviših stopa.

Jedina mana pasmine je da piletina stari vrlo brzo, zbog velike produktivnosti. Pa, piletina će se nositi 1,5 godinu, tada trebate ažurirati stado.

Sadržaj pilića

Razmišljanje ne treba puno govoriti o prednostima sadržaja ćelije u prirodi. Tako ćete uštedjeti prostor (kavezi se mogu rasporediti u nekoliko slojeva), uštedjeti na hrani, ptica je manje bolesna. Osim toga, lakše je organizirati prikupljanje jaja. Dakle, u uvjetima LPH ili PF, optimalna opcija su upravo stanice. Razumno je pitanje koliko se ptica može držati u jednoj sobi? Mnogi se peradari pridržavaju izračuna - 10 pilića po četvornom metru. To jest, za održavanje 500 pilića trebat će soba od najmanje 50 četvornih metara. m. Stanice se mogu napraviti samostalno. Na internetu postoji puno informacija o tome.

Ako ima "dodatnog" novca, tada su u prodaji gotovi modularni ćelije. Na primjer, za održavanje 500 pilića može se kupiti deset troslojnih kaveza od kojih će svaki intervenirati do 55 pilića. Veliki plus je što su stanice već opremljene sa svime potrebnim za udobno držanje ptica: pićima za bradavice, hraniteljima i sakupljanjem jaja.

Visina jedne ćelije je 180 cm, a širina 130 cm. Cijena izdanja je 19 000 str. za jednu ćeliju ili 190 000 str. po setu.

Organizacijski trenuci

Pri planiranju nabave stočne hrane treba uzeti u obzir da jedna piletina mjesečno troši oko 5 kg hrane. Da bi se smanjili troškovi krme, njegova kupnja treba se provesti u sezoni berbe. Trebate uzeti s maržom tako da je dovoljno šest mjeseci ili godinu dana. Da bi se postigla dobra proizvodnja jaja, preporučljivo je svakoj kokoši osigurati svinju od najmanje 30 cm. Opće čišćenje kuće trebalo bi se obavljati najmanje jednom mjesečno. Ako planirate samostalnu reprodukciju stada (kupovanje mladih životinja svaki put je preskupo i neopravdano zadovoljstvo), tada biste trebali predvidjeti sobu ili odjel za držanje pilića. Uvjeti mladih i odraslih ptica vrlo su različiti. Dakle, jednodnevne kokoši trebaju temperaturu od najmanje +29 gr., A odrasla osoba - ne više od +18 gr. Problem grijanja možete riješiti pomoću infracrvenih svjetiljki.

Dekoracija peradarske farme

Kad je riječ o ozbiljnoj količini, uzgajivač peradi ima vrlo logično pitanje - isplati li se izraditi peradarska farma ili je bolje raditi kao LPH? U načelu, kada je broj stoke do 500 životinja, nema smisla registrirati seljačka gospodarstva (ili IP). Jednostavno ćete sebi stvoriti dodatne probleme koji se odnose na prijavljivanje, plaćanje poreza i doprinosa za mirovine. Kada je uopće potrebna registracija? Poanta je sljedeća. Kada prodajete proizvode uzgajane na svojoj web lokaciji, na redovnom tržištu, iz ladice ili automobila, nitko vam to neće kažnjavati. U stvari, izjednačavate se s onim tisućama baka koje prodaju jagode u čašama. Ne izdaju IP. Druga je stvar kada imate veliku količinu prodaje, na primjer tisuću jaja dnevno. Prodati iz ladice takav je volumen težak, pa ćete najvjerojatnije radije predati jaje u rasutom stanju trgovinama ili na obradu. I ovdje će vam se tražiti dokumenti, budući da je svaki dobavljač poduzetnik (barem po zakonu). Nijedna prodavaonica neće vas kupiti bez dokumenata jer također riskira upravnu kaznu.

Koliko novca je potrebno za otvaranje peradarske farme

Krenimo sada na izračunavanje pokazatelja uspješnosti peradarske farme. Vrijedi li uopće raditi ovaj posao. Izračun će se temeljiti na populaciji od 500 kokoši. Pretpostavljamo da već imamo sobu za držanje ptica.

  • Raspored kokošinjaca (struja, ventilacija, izolacija itd.) - 90 000 p.
  • Kupnja kućnog inkubatora - 10 000 r.
  • Nabava baterija za 500 golova. - 200 000 str.
  • Kupnja mladih pilića u dobi od mjesec dana - 100 000 p. (200 p. / Gol)
  • Zalihe za hranjenje - 15 000 r.
  • Ostali troškovi (vitamini, dodaci) - 10 000 r.

Ukupno - 425.000 str.

Stalna potrošnja peradarske farme

  • Troškovi komunalnih usluga (struja) - 4.000 str.
  • Hrana - 15 000 str.
  • Vitamini, dodaci, leglo - 1 000 r.
  • Pakiranje - 5 000 r.
  • Goriva i maziva - 9.000 str.
  • Ostali troškovi - 5.000 str.

Ukupno - 39 000 str. Skrećemo vam pažnju na činjenicu da su svi izračuni približni i da će za svakog pojedinog poljoprivrednika indikatori biti različiti. Na primjer, u ovim proračunima nismo uzeli u obzir troškove rada, jer će poljoprivrednik raditi samostalno (uključuje rad rodbine). Ako zaposlite zaposlenika, na troškove biste trebali dodati najmanje 20 000 rubalja. mjesečno. Također, stočna hrana se može kupiti po različitim cijenama, posebno ako se kupuje van sezone. Sada možete izračunati procijenjeni dohodak.

Koliko možete zaraditi otvaranjem farme kokoši

500 kokoši nesilica će dnevno donijeti oko 420 jaja. Na tržište ćemo nositi prosječno 400, jer će dio jaja ići u inkubaciju (reprodukciju stada) i za domaće potrebe. Средняя цена на домашнее яйцо составляет 5 р. Соответственно ежедневный доход, при условии стопроцентной реализации составит 2000 р., в месяц – 60 000 р. Отсюда можно рассчитать чистую прибыль: 60 000 – 39 000 = 21 000 р. Средняя зарплата жителя РФ. Окупаемость проекта при таких показателях наступает через 23 месяца, с учетом времени начала яйценоскости (кур то мы брали в месячном возрасте).Dakle, s obzirom na potpunu prodaju svih proizvedenih proizvoda, uzgoj peradi može se smatrati profitabilnim poslom. No, uvijek morate položiti nepredviđene troškove, na primjer, nedostatak prodaje, smrtnost ptica itd. Kako povećati prihod. Prvo, možete jednostavno povećati količinu, ali morate pokrenuti pitanje prodaje. Drugo, dio jaja se može prodati kao valjenje. Cijena inkubacijskog jaja je 10-15 puta veća, dok je potražnja prilično velika, posebno u proljetno-ljetnom razdoblju. Pored toga, možete trgovati mladim pticama. U dobi od mjesec dana cijena sloja iznosi najmanje 200 p. Također možete razmotriti mogućnost uzgoja peradi naručiti za restorane.

Tehnologija uzgoja jaja

Da bi se uspostavila proizvodnja pilećih jaja, moraju biti ispunjeni sljedeći zahtjevi: postupak uzgoja peradi mora biti visoko produktivan i proizvodi moraju teći ravnomjerno tijekom cijele godine. U tu svrhu potrebno je koristiti visoko produktivne pasmine kokoši - kokoši nesnice, koje se moraju držati u kućama bez prozora, uzgoj jaja treba biti cjelogodišnji, potrebno je stalno nadopunjavanje stada, a koriste se i moderne tehnologije. Da bi proizvodnja jaja bila produktivna, potrebno je poštivati ​​nekoliko čimbenika: dobro osvjetljenje, temperatura, vlaga u sobi i čistoća kuće. Temperatura u kući ne smije biti niža od 16-18 stupnjeva Celzijusa, vlaga zraka bi trebala biti 60-70%. Na produktivnost jaja utječe i čistoća u kući, jer se plinovi iz raspada legla oslobađaju u nečistoj sobi, što utječe na apetit i opće stanje ptice. Na produktivnost kokoši nesilica također utječe prašnjavost kuće, ljeti mora biti opremljena snažnim ventilatorima. Peradarnice su upotpunjene pilićima iste dobi i približno iste težine. Od kupnje pilića do pojave jaja prođe 120 dana.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje

Za ovu će tvrtku biti potreban paket dokumenata koji se odnose na poljoprivrednu proizvodnju i maloprodaju. Potrebno je registrirati poslovni subjekt: to može biti individualni poduzetnik, ili kolektivno poljoprivredno gospodarstvo. Pripremljeni dokumenti moraju se predati državnim tijelima.

Porezni sustav

To se poslovanje odnosi na proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, pa se primjenjuje porezni sustav za poljoprivredne proizvođače, takozvani jedinstveni poljoprivredni porez. (UAT). Glavni uvjet ovog poreza je da prihod od prodaje tih proizvoda bude najmanje 70% svih prihoda, a također i da se tvrtka treba baviti isključivo proizvodnjom poljoprivrednih proizvoda, a ne njegovom prodajom.

Dozvole za otvaranje

Za proizvodnju jaja potrebno je pribaviti sanitarnu dozvolu, u tu svrhu potrebno je dostaviti sljedeće dokumente: Kopija potvrde o državnoj registraciji, Izvod iz registra Jedinstvenog državnog registra pravnih osoba ili Jedinstvenog državnog registra poduzeća, Kopija potvrde o prijavi kod poreznog inspektorata, ako je prethodno izdano, tada prethodna sanitarna dozvola, Popis opreme , proizvodna iskaznica, projektna dokumentacija, zaključivanje SES-a o sukladnosti projektne dokumentacije, tehnička putovnica BTI. Ako sumnjate u uspjeh takvog poduzeća poput peradarske farme, razmislite o drugim načinima zarade ili investiranju u profitabilan posao. U tome će vam pomoći besplatni tečajevi s nekretninama i zaradom.

Pogledajte video: Prvi slobodan uzgoj koka nosilja na slobodan nacin u RS i BiH- Prvi snimak (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send