Korisni savjeti

Kako napraviti latte od bundeve

Pin
Send
Share
Send
Send


  1. Skuhajte crnu kavu.
  2. Prokuhajte bundevu, izrezanu na male kocke.
  3. U mlijeko stavite bundevu i šećer. Dovedite smjesu da prokuha na laganoj vatri.
  4. Smjesu bundeve i mlijeka umutite mikserom na velikim brzinama.
  5. Ulijte kavu, promiješajte.

Jelo je spremno, lijep prilog! Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima.

Priprema pire od bundeve

  1. Izrežemo malo bundeve na male kocke.
  2. Pecite ih u pećnici (prethodno zagrijanoj) dok ne skuhaju. Trebat će 40-50 minuta na t 180 ° C.
  3. Gotovi komadi se dovode u blenderu do kaše.

Mnogi pogrešno vjeruju da je bundeva latte isključivo domaće piće. To je daleko od slučaja. U poznatom lancu kave Starbucks smatra se jednim od najpopularnijih sezonskih napitaka koji se poslužuju od početka jeseni.

Jesenje latte

Za bundevu latte trebat će vam sljedeći sastojci:

  • pire od bundeve - 50-70 g,
  • 200 ml mlijeka
  • krema
  • žlica ekstrakta vanilije
  • 0,5 žličice mljevenog cimeta,
  • ¼ žličica sušenog đumbira,
  • muškatni oraščić doslovno na vrhu žličice,
  • 2 žličice mljevene prirodne kave,
  • šećer po ukusu.

Prvo morate pripremiti sirup:

  1. Miješajte mlijeko s cimetom, đumbirom, muškatnim oraščićem i po želji koristite šećer, smjesu stavite na štednjak, dovedite do vrenja.
  2. U zagrijanu mliječnu smjesu dodajte pire od krumpira, sve promiješajte.
  3. Ulijte ekstrakt vanilije i ponovo dobro promiješajte. Gotovo. Rezultat je viskozna gusta karamela koja može biti korisna ne samo kao dodatak latteu, već se može koristiti i kao nadjev za pečenje. Sirup se čuva u hladnjaku.

Dalje kavu kuhamo na način koji vam je poznat (ako uz pomoć Turaka, onda ga ne zaboravite prethodno procijediti), prelijemo ga u šalice, dodamo ugrijano mlijeko sa smjesom od bundeve i mlijeka. Da biste pripremili pjenu, kombinirajte vrhnje s mlijekom u omjeru 2: 1, zagrijte i umutite. Gotov napitak ukrasimo pjenom i prstohvatom cimeta.

Napomena: za stvaranje pjene možete koristiti i 1 žlicu mješavine bundeve i mlijeka s dodatkom vrhnja.

Omjer sastojaka može se promijeniti po vašem ukusu. Ako želite osjetiti okus i aromu bundeve, dodajte još sirupa, ako volite više kremastog, tada povećajte količinu mlijeka.

Eksperimentirajte, stvorite i pronađite svoj jedinstveni okus aromatične bundeve latte.

Pogledajte video: DIY Pumpkin Spice Latte (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send